家庭科教材クロッサム

おそるべしGOPAN！？

2011.10.31 Monday
食
12:18

こんにちは、コナ　です

前回　うちにGOPANがやってきた～と報告をしました

初GOPANということで

家族におすそ分けをしたら、

ぼくは　1枚食べて終了してしまいました・・・

というわけで、

3日後にまたGOPAN稼動　(笑)

小麦グルテンを購入し、

今度こそ

お米

から

あの焼きたてパンの香りで起きよう～

　と思い

ウキウキで　土曜日の朝7時半にタイマーセット

・・・ところがッ

セットしたおよそ30分後・・・

・・・ゴトッ

ギュイィィィーーーーーンッ!!!

という轟音とともに

浸水から覚めたGOPANが

米粒の粉砕を開始　

ギャーーーッ　　と思い、

GOPANに毛布をかけてみたものの

ゴォォォーーーーッ　　　　

ガリガリガリッ　　　　　　　

ギュイィィィーーーーンッ　

バリバリバリッ　　　　　　　

と　おかまいなしに

凄まじい轟音が、

30秒ほど　夜11時の田舎マンションに響き渡り・・・

シーーーン・・・

「お・・・終わった？？？」

と　ホッとしたのもつかの間・・・

またしても　5分後に

ギュイィィィーーーーンッ

ガリガリガリッ

と　グラインダーのような轟音がッ　　

ひぃぃぃ～～～

どれだけ途中で停止ボタンを押そうと思ったか・・・

でもお米もったいないし・・・

隣近所からの苦情におびえつつ

GOPANに抱きついた格好で

もう終わるかな？

あと1回くらいかな？？

と

期待して待ってみましたが

5分おきにGOPANは起きだして

この轟音をともなう粉砕を　夜中に1時間ほどかけて10回繰り返しました・・・。

そしてやっと　お米は無事　米粉になったようです・・・

その間ずっと、

毛布をかけたり
クッション材のマットを敷いてみたり
少しでも音が小さくなるようにと
がんばってみましたが・・・

無駄な努力でした・・・

やっと静かになったので就寝。

（と言っても、心配でソファーで居眠りをしてしまったので、ちゃんと寝たのは3時くらい）

数時間後・・・

ビーーーーーッ　　ガコンッ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イーストが投入されたらしい

というブザー音とともに

再び悪夢がッ　

ギュイィィィーーーーンッ　

ビッタンビッタン　バタバタ　ビッタン　

今度は　こねくり回しているらしく

GOPANごと揺れながら　びったんびったん言い出した　

時計を見ると・・・

なんと明け方5時・・・

その後も

発酵のために静かになっては

起きてガス抜き　びったんを始めるを繰り返し、

またしても毛布をかぶったGOPANをかかえたまま

朝を迎えました・・・

GOPANに抱きつきながら

来年度新しく扱うことになった『騒音計』のことや

教科書の住生活の項目を思い出して

上の階と下の階の住民の方々・・・申し訳ございません・・・

とこっそり謝っていました・・・

焼きたてパンの香りで

すがすがしい朝を迎えるはずが・・・

ガッツリ寝不足やんけッ

初チャレンジが

土曜日のお休みの日でよかったです・・・

「粉砕音が気になる」という声は

ネットで見かけたことがありましたが

まさかここまでとは・・・

気になるどころか

正直、昼間でも苦情来そうなレベルでした・・・

そして、あまりにビックリして、寝不足で、

写真撮るの忘れました・・・

　せっかくの初米パン・・・

米パンは

もっちりしていて美味しかったですが

そのうち

どれだけバタバタしても大丈夫な家に引っ越すまでは

米パンを作るのは諦めて、

普通の小麦粉パンを作ることにします・・・

上新粉の小麦ゼロパンにもチャレンジしたかったんですが・・・

おあずけ　ということで。

小麦粉パンの他のバリエーションを作ったら

またアップしようと思います

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by コナ

GOPANがやってきた！

2011.10.27 Thursday
食
09:19

こんにちは、　コナ　です

相変わらず　バタバタした毎日を送っております・・・

朝晩、急に冷え込むようになりましたね～

早くもインフルエンザが流行し始めているとのこと。

こう昼と夜の寒暖の差が激しいと、

体調も崩しやすいですよね

みなさんも　お気をつけください

さて、

実は先日

前々から気になっていた

このコ　

　GOPAN　　が、

ついにうちに来ました

発売当初から品薄状態が続く人気商品だということと

お米

　からパン

　が作れるというので

すごく興味はあったものの・・・

結構お高く・・・

なかなか手を出せずにいたのですが・・・

なんと

大切な方々から
いただいてしまいました

みんな、ありがとーーーッ

それにしてもデカイなぁ・・・

プラズマクラスターか

　と思うくらいデカイです

サイズ的には2斤くらい作れるんじゃないか

って感じですが、

やっぱり1斤用でした

というわけで、

早速　焼いてみました　

おぉ～～～　

材料入れたら

勝手に食パンになったーーー　

実は　パン作り　が一時期の趣味だったぼくですが

結構時間かかるんですよ、パン作るのって

文明の力って素晴らしいですね(笑)

せっかく、米から作れる　GOPAN　をいただいたので

から作りたかったのですが、

お米から作る場合は、

小麦グルテンというものを準備しなければならなかったので

とりあえず最初は小麦粉で。

お米ではグルテンができないので別売の小麦グルテンの粉末が必要なんですね～。

小麦アレルギーの人には、

小麦グルテンの代わりに上新粉を使った小麦ゼロパンがオススメされていました。

家に上新粉がありましたが、
とっくに賞味期限が切れてました・・・しかも年単位の切れっぷり・・・

それにしても

焼きたてのパンの香りって

ホントにいい香りですよね～～～

これから大活躍してくれそうな気配～～～

ちゃんとお米から作ったら

また報告しま～す

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by コナ

オリムパス新商品のお知らせ【10・11月】

2011.10.20 Thursday
お知らせ
18:18

こんにちは～コナです

ここのところ、それはもうドッタバタの毎日で…

日が経つのが早い早い

1日1日を大切に…

が信条の僕なのに…

さて、前回のブログで名古屋コレクション（略してＮＡＣＯ）のことを書きましたが、

昨日僕は、来年度のクロッサムのカタログに登場していただく

モデルさん

を選びました

やはり、モデルさんの存在はとても重要です

商品の魅力をより一層引き立ててくれますからね～

だから、毎年か～な～り力を入れて選んでいるんですよ

そんなところにも注目しながら、カタログを見ていただけると嬉しいなぁ

ゼヒゼヒ来年度にご期待くださいッ

前置きが長くなりましたが…おなじみ『オリムパス』から、

10～11月の新商品のご紹介で～す

まずは、10月25日発売の「和布のバッグ」シリーズ

　←クリックで拡大します

レトロ感のある落ち着いた色味が、秋の装いにピッタリです

プレゼントにも良さそうですね

それから、11月22日発売のクロスステッチししゅうキット、

「四季を彩る日本の名所」シリーズです

　←クリックで拡大します

非常に完成度の高い仕上がり

お部屋に飾れば、存在感バツグンです

こちらのご注文も承ります

また新商品情報が入り次第、ブログでお知らせしま～す

それではまた

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by コナ

名古屋コレクションに行ってきました♪

2011.10.11 Tuesday
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13:44

おひさしぶりです、コナ　です

ついにカタログ製作の時期に突入し

10月に入ってからというもの、大変バタバタしております

更新も滞り気味で、こまめにチェックしていただいている先生方には
申し訳ない気持ちでいっぱいです

最近は
急に寒くなったり、また暖かくなったり・・・着るものに困ってしまいますね・・・

過ごしやすいこの時期が続けばいいのにな～

そんな中、先日ぼくは

名古屋コレクションに行ってきました

　

東京や神戸で大人気のファッションショー『ガールズコレクション』が
名古屋でも今回初めて開催されました

ぼくも　ガールズコレクションには初潜入だったんですが

どのモデルさんも、

ホントに　めっちゃくちゃかわいかったです

テレビで見るより、ずっとずっとキレイでしたーッ

13時半の開場から、第3ステージが終了した20時過ぎまで

ずーっとステージに釘付けだったぼく　

このファッションショーの模様は

今月中に
テレビで放映されるようです　

見に来ていたお客さんもみんなおしゃれで、
この秋のコーディネイトの参考になります

それにしても、最近の若い女の子達は

みんなつけまつげバッチバチで

すごい目力

ですね・・・

実はこのコレクション、

クロッサムの2011年度カタログでも活躍してくれた

モデルのMちゃんが

なんと

モデル

として出演したんですよ～

エビちゃんや押切もえちゃんといった

名だたるモデルさん達と肩を並べて同じランウェイを歩くMちゃんは

堂々たるものでした

他のあるモデルさんも

近頃はこの辺りのテレビのCMでよく見かけます。

クロッサムのカタログに出てくれたモデルさん達が

いろいろな活躍をしているのを見ると、ぼくもうれしくなります

ちょうど今、
来年度のカタログのためにモデルさんの選考をしていますが
来年も楽しみです～

ってその前に

撮影用の作品を作らなければ～～～

というわけで、
カタログ製作の合間をぬって

なんとかぼちぼち更新をがんばろうと思います

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by コナ

秋の味覚♪

2011.09.20 Tuesday
食
16:29

こんにちは　コナ　です

9月もいつの間にか20日…
ホントに早いですねぇ～

その割には、全然秋らしくない暑さがまだまだ続いていますが・・・
そして連休明け、
またしても台風への警戒が必要な状況ですね

この辺りも朝からずっと雨が降り続いています

15号と16号が2つ並んで日本付近を進行中ですが
勢力を強めた15号の方は、このまま日本縦断して行くようなので
本当に心配ですね…

和歌山県にできた土砂ダムがすでに満水との情報もあり、
今後の雨量が気になるところです…

猛暑がおさまる間もなく、連続の台風上陸で
日本は様々な面で打撃を受けていますが
秋の味覚にもいろいろな影響が出ているようですね。

秋刀魚は豊漁のようですが
梨は落ち、マツタケも暑さの戻りでダメになっているものが多いとのこと・・・

正常に秋を感じられるようになるのは、いつのことでしょうか・・・

そんな中、

ぼくの住んでいる岐阜県では、

栗きんとん　が、　9月1日に解禁～～～

岐阜の東濃地方といえば　栗　栗　栗!!

ぼくも大好きな、秋の味覚です

岐阜ではメジャーな和菓子ですが

他の地域で　“栗きんとん”　と言うと
お正月のおせちに入っているような栗きんとんが思い浮かぶそうですね。

あの

黄色くて　ねちょっとしてて　甘ったるい～感じの

あれはあれで嫌いではないですが

岐阜で言う栗きんとんは、
蒸した栗と砂糖を混ぜて茶巾しぼりにした

こんな感じのものです。

お正月のおせちに入っているものよりも

もっと「栗ーーーッ」って感じです

よくあるスイーツランキングを見ると、
岐阜は栗きんとんが上位を占めていることも　しばしば・・・

確かに　岐阜県中津川市や恵那市では
この栗きんとんが有名な和菓子屋さんが
たくさん軒を連ねています

だがしかし

他においしいスイーツは無いのかと思うくらいに
栗きんとんばかりが上位とは・・・

他にもいろいろ美味しいスイーツあるんですけど・・・

その栗きんとん発祥の地とされている地の一つ

中津川市では、栗きんとんめぐり　ができるそうです。

(ちなみにもう１ヶ所、八百津市が発祥の地との説もあります。)

栗と砂糖だけのシンプルなお菓子ですが

お店ごとに味や食感が違います

1個　210円と

実は結構お高い　高級和菓子の栗きんとん

今まで2店のものを食べ比べ用にと　いただいたことがあります。
どちらも、週末には栗きんとんを求めるお客さんで店内がごった返す有名店

味も食感も栗のつぶし具合も違いましたが、
どちらもおいしかったです

他にもたくさんのお店があるので

機会があれば
全部のお店のものを並べて
ちびちび食べつつ味わってみたいな～と思います

ちなみに中津川観光栗園「いが栗の里」では

栗拾いもできます

栗が最もおいしいこの時期、

９月２日～１０月２日までの　わずか１ヶ月間しかできないそうです

興味のある方、お近くの方は秋の味覚狩りに是非どうぞ～

栗きんとんめぐり　や　「いが栗の里」　のサイトでは

栗きんとんや栗おこわ等のレシピも紹介されています。

拾ってきた栗を使って
美味しい栗料理を作ってみてはいかがでしょうか

この辺りの学校では、

地域の食材を生かした調理として栗を使った調理実習とかしているのかなぁ～？

栗きんとんは簡単だし美味しいから
１時間の授業でも作れるかも？？

とちょっと思ってみたり

今日は秋の味覚にちなんで、田舎自慢をしてみました～

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by コナ

家庭科研究会の実技講習会！

2011.09.14 Wednesday
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18:22

どうも～コナでーす

新学期が始まり、先生方もお忙しいことと思います

かと言って、夏休みの間にも研修会やら部活の大会やら

また別の忙しさがある訳で…

どうか、くれぐれもお体に気をつけてお過ごしくださいね

まだまだ暑い日が続きそうですし…

以前、このブログでもご紹介しました（2011クロッサムカタログのP.3にも掲載しています）、

「家庭科研究会の実技講習会での講師派遣」

この夏休み期間中にも幾度かご依頼を受けました

そのうちの1つに僕も参加させていただきました

お伺いしたのは、金沢市内の中学校の家庭科研究会での実技講習会、
今年で3回目、毎年恒例となりつつあります。

題材はブログでもおなじみ、『ミニチュアパーカー』です

講習会では1時間～2時間半以内でできるものを、というご依頼が多いため、

基礎縫い教材や刺し子教材が中心になります。

（その他、山の幸染めの講習会もこうした機会によく行われます。　
　　　　　　　　　↑詳しくは、2011クロッサムカタログのP.137をご覧下さい。）

ミニチュアパーカーの製作時間の目安は、生徒さんの場合で「4～8時間」、

約2時間の講習で完成させることはかなり難しいものですが…

さすがは先生方

スイスイ～

と、しかもとてもキレイな縫い目

でドンドン進んでいき…
（皆さん、とても集中されています……

）

どの方も、ほぼ完成間近というところまで作り上げられていました

…な、なんたる早業っっ

しかも中には完成させた後、飾り付けまでしてしまう、

ハヤブサ並みのスピードの先生まで

こぉんなにステキに仕上げて下さったんですよ～素晴らしいっ

最後には全員で記念写真～

本当にお疲れ様でした＆ありがとうございました

こうした実技講習のご依頼、年々増えています

（ありがとうございま～す

）

ご希望の方は特約代理店、もしくはこちらまでお問い合わせください

お待ちしてま～す

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by コナ

隠れた便利グッズ

2011.09.06 Tuesday
ツール説明
11:25

こんにちは　コナ　です

各地に甚大な被害をもたらした台風12号が去り、

この辺りにも、ようやく青空が戻って来ました

しっかし、よく降りましたね・・・

ちょっと前まで

「暑い・・・ちょっとくらい雨降ってよ・・・

」

って思っていましたが・・・

降りすぎでしょ・・・　

被害に遭われた方々には、心よりお見舞い申し上げます。

そしてまだ　行方不明の方が50名以上いらっしゃるとのことで
現在も救助作業が続けられています。

1分でも1秒でも早く救助されることをお祈りします。

さて、

今日はクロッサムで扱っているソーイング用品の中から

とっても便利なグッズのご紹介です

クロッサムカタログ165ページに掲載されていますが

ご存知ない先生も多いのでは

実は

隠れたヒット商品です

　　　　　　　　　　　　　　　(社内で・・・笑)

それが　コチラ
　　　　　

5-4268　アイロン定規　890円(848円)

3つ折りにしたり、すそ上げなど
布端に折り目をつける時に大活躍しますよ～

折り上げたい幅のラインに布端を合わせ、
アイロン定規の端で布を折り、折り目にアイロンを当てます。

こんな感じ

1cmの方眼が印刷されているので、定規で測る必要なし

布端を折る以外にも

　しるしつけ

　ポケットの丸みつけ　等

下のイラストのような使い方もできます

　←　拡大します

「縫いしろを　端から1cm　折りましょう～

」

と言っても、生徒さんにはなかなか1cmをキープすることは難しく

左側は1cmなのに、折っていくうちに右端は縫いしろ3cmに・・・

な～んてこともありますよね

かと言って

エプロンのすそ等の長い距離を

ちょんちょんしるし付けしていくのも手間だし、時間もかかる・・・

そんな時に

アイロン定規が便利ですよ～

時間が足りない　今の時代だからこそ

授業でも便利グッズをうまく活用して　時短　しましょう～

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by コナ

8月もあと2日・・・

2011.08.30 Tuesday
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11:01

こんにちは、コナです

あと2日で8月も終わりですねぇ～・・・
1ヶ月がホントに早いです

もうすぐ9月だというのに
まだまだ暑いですが、

最近は夜の散歩の時間に外に出ると

ちょっぴり　秋　を感じるようになりました。

それでも30～40分の散歩の後は
やっぱりまだまだ汗ばむし

蚊にも刺されますが・・・

それにしても

おかしな天気が続いているのと
はやくも夏の疲れが出てきてるのか

じんべい姿で

床に　のへぇ～ってなってる毎日です

フローリングの冷たさが心地いいんです　

盆休み中に寝違えて痛めた首が
いまだ尾を引いているぼく・・・

先生方も、
体調を崩したりされていませんか？

さて

またしても大型の台風が日本に接近中ですが
今週末の天気はどうでしょう？？

今年の台風は
大型で進度がゆっくりのものが多いですね　・・・

ニューヨークは　超大型ハリケーン　アイリーン　が
首都圏を直撃して甚大な被害が出ているとのこと

日本列島をすっぽり覆ってしまうほどの
巨大な渦巻き雲って・・・

世界中がおかしくなってます・・・

体調を崩しっぱなしの地球のために

ぼく達　1人(匹)、1人(匹)が
できることから何かをやらなければ

というわけで
ぼくはそろそろ　毛刈り　にいかねば　

モコモコになってきてるので
じんべい着てても　暑いです

日頃　室内で過ごしているぼくは
服を着ることで　直射日光を避けて散歩しているので
脱げないんです・・・

毛刈りでクールビズ　　笑

台風12号もこのままの進路をとれば　日本を直撃するようです。
何事もなく過ぎ去ってくれることを祈るのみです

ただ、

備えあれば憂いなし

ということもありますので

雨戸を閉めたり

風で飛ばされそうなものは室内に入れる　等

今後の進路によっては　

被害を最小限に抑えたり
二次災害を起こさないための備えはお忘れなく

・・・今日は隠れたヒット商品の紹介をするはずだったのに

次回をお楽しみに～　(笑)

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by コナ

土用の丑の日は終わりましたが…

2011.08.24 Wednesday
食
09:18

ご無沙汰しております、コナです

先日、テレビを見ていたら

「行列のできるお店」という特集コーナーで

うちの近所のうなぎの蒲焼屋さんが出ていてビックリしました

そういえば、今年は土用の丑の日が2度もあったにもかかわらず、

うなぎ食べそびれていたんだよな～

それ以来、ずっと引きずっています

連日の猛暑で気力、体力ともに落ちている時ですので、

夏バテ防止の名目で、今度こそ、近い内に食べておきたいと思います

それも是非、特集されたお店のものを…

やっぱりうなぎの蒲焼は本格的なものが一番

…ですが、ちょっとお高めだし、手軽に購入するならスーパー、となりますよね。

以前、「スーパーで買ったうなぎに一手間かけると、さらに美味しくなる」

ということで紹介されていた方法がちょっと面白かったのでご紹介します。

①買ってきたうなぎの蒲焼のタレを水で洗い流す。
②水気をふき取った後、酒を振りかけ、オーブントースターや魚焼きグリルで焼く。
③タレをかけたり、好みの調理をして食べる。

店頭に並んだ蒲焼の表面に付いているタレには、
美味しく見せるための添加物が含まれているのだそうです。

もったいない感じはしますが、このように一度タレを洗い流して焼き直すことで、

ふっくらとし、美味しさも増すということでした

…ということで、「食品添加物」というキーワードに絡めて、
授業の小ネタにいかがでしょう？先生

ご紹介した方法、僕はまだ試してはいないのですが、

とても興味がありますので、今度実践してみるつもりです。

その際には、またここでご報告しますね～