うなぎ、洗ってみました。

どうも コナ です犬

 

 

 

 

暑い・・・

 

 

ホントに暑い・・・

 

 

こんなずっと室内にいる分際で

 

こんなことをぼやいてすみません・・・

 

 

 

でも・・・

 

暑いものは暑い・・・

 

 

 

 

外に出られる方はもちろん、

 

室内にいらっしゃる方も

 

熱中症には、

 

本当に、本当にお気をつけくださいね!!

 

 

 

外に出ている時よりも

 

室内で熱中症になる人の方が多いそうですよ

 

特に梅雨明けは、暑さに体も慣れていないので

 

危険とのこと・・・

 

こまめに水分補給を!

 

 

 

 

 

 

土用の丑、過ぎましたね。

 

 

 

あまり流行りに乗らない派のぼくとしては

 

「今、食べなくても・・・」とか

 

「うなぎの旬は秋だし・・・」とか言って

 

土用の丑だから、うなぎ食べなきゃ〜という感覚はないのですが

 

土用の丑や節分、クリスマス等のイベントの時は特に

 

食品ロスがものすごい・・・と聞いてからは

 

夕方のスーパーなどで 売れ残っているものを見ると

 

つい気になってしまうようになりました。

 

 

 

そういいながら、

 

今年の土用の丑も

 

流行りに乗って食品ロスを減らす貢献をすることもなく

 

普通の週末を過ごした我が家でしたが、

 

土用の丑の日も数日過ぎた昨日、

 

なぜか今さら買ってしまいました。

 

 

 

はい、どーん。

IMG_20190729_191101.jpg

 

買いすぎだよ・・・。

 

何人家族だよ・・・。

 

 

 

 

 

言い訳をします。

 

 

 

こんなに買うつもりではなかったのですが

 

スーパーに入って 最初に通る魚やさんで

 

まず、一番手前の蒲焼きをカゴに入れたところ

 

写真一番奥の おつとめ品 を発見。

 

 

なんと¥1,580が半額!! 画像で値段消した意味なし・・・

 

 

「あ〜、1尾じゃ足りないな〜・・・」と思い カゴに追加。

 

家には炊き立てごはんが待っているというのに・・・

 

恐るべし おつとめ品効果・・・。

 

 

 

いや、半額に浮かれる前に気づこう、

 

ごはんついてるとは言え、

 

半身でこの値段かーい・・・  高ッ

 

 

 

そもそも、なんですか最近のうなぎの高騰っぷりは?!

 

 

 

うなぎと言えば

 

外で食べることが多かったので

 

外食の時に、

 

 

「最近のうな丼の値段払ったら

 

 ちょっと前ならひつまぶし食べられたよなぁ・・・」

 

 

とは感じていましたが、

 

スーパーで買ってもこんなんなの?!

 

と、かなりビビりました・・・。

 

 

 

その後、スーパーの中を進んでいくと

 

また別のお魚やさんに到着。

 

 

 

おぉっと

 

 

さっきのより ¥200も安い・・・ 

 

 

 

え〜どうしよう・・・

 

さっきの店とここ、どっちが美味しいのかなぁ・・・?

 

さっきの返しに行こうかなぁ・・・

 

 

と少し悩みだした時、

 

ぼくは 思い出してしまったのです・・・。

 

 

 

過去の記事を!!

 

 

 

この頃は まだが誕生する前で、

 

みんながコナ犬だったのですが

 

ぶっちゃけ、が書いた記事です・・・ 

 

 

 

8年も前のこの記事を思い出し、

 

店内でスマホを取り出し 記事検索。

 

 

 

 

 

とりあえず この記事から8年、

 

いまだにが この方法を試したという報告を聞いていないぼくの中で

 

おかしな使命感が生まれてしまいました・・・。

 

 

 

 

「仕方ない、やるか。」

 

 

何が仕方ないのか分かりませんが、

 

IMG_20190729_191739.jpg

 

それぞれ 分割。

 

結局2尾買ってる・・・。

 

 

IMG_20190729_191925.jpg

 

尻尾側 洗ってみました。

 

 

 

まったくツヤがなくなって

 

美味しくなさそう・・・

 

 

 

ちなみに 頭側は手前の容器、尻尾側は左が先に買った お高い方

 

やっぱり¥200分? 大きいです。

 

容器も 無駄に 豪華です。

 

 

 

 

IMG_20190729_192057.jpg

 

酒を振って、グリルで焼いてみました。

 

ツヤがないと 干物のよう・・・。

 

 

 

 

どちらも 愛知県三河産の国産うなぎです。

 

IMG_20190729_191351.jpg IMG_20190729_191420.jpg

 

・・・なんかいろいろ入ってますね。

 

洗ったことで、これらは落ちたのでしょうか?

 

 

 

 

焼きを入れて

 

ごはんの上に載せてみました。

 

 

1.jpg

 

 

・・・全然 分かりませんね。

 

 

 

 

 

いやいや、気を取り直して・・・

 

 

 

タレで 味に違いが出ないように

 

すべてに同じタレをかけて・・・

 

IMG_20190729_195155.jpg

 

いざ 実食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しっかり完食した後の感想は・・・

 

 

ちょっと高い方を洗ったものが一番おいしかったです!

 

 

 

お店によって 焼き方が違うので

 

値段の差だけではないと思いますが、

 

我が家では先に行ったお魚屋さんの方が好みでした。

 

 

 

でも、どちらも確かにひと手間かけた方が

 

ふっくらして臭みも消えました。

 

 

 

もちろん我が家に食品ロスは発生しません。多分・・・

 

 

 

ごちそうさまでした 

 

 

 

 

しかしながら・・・

 

 

 

仕事終わってから

 

ただでさえスーパー寄って帰ってきてるのに

 

こんなことやっちゃってるから

 

食べ始めたの 20時ですよ・・・。

 

 

写真撮りながらだったので、

 

余計に時間がかかってしまいました・・・。

 

 

 

うなぎとサラダしかないですよ・・・。

 

 

優しい家族、何も言わず食べてたけど・・・ 

 

 

 

 

 

我が家の結論。

 

というか家族の反応は・・・

 

 

 

「お店で焼き立て食べたいね。」

 

 

 

あれ、実はやっぱり怒ってる? スマン・・・

 

 

 

写真撮ってたから冷めちゃったかな・・・

 

いや、食べ比べとか言って

 

感想聞きながら食べたせいかな・・・

 

 

 

でもでも 試したくなっちゃったんだも〜ん・・・

 

 

 

と言うわけで、

 

気になった方は お時間のある時に

 

お試しください 

 

 

 

 

 

うなぎを食べて

 

この猛烈な暑さを乗り切りましょう!!

 

 

 

 

〜追記〜

 

に記事を確認してもらったところ、

 

実は8年前のあの記事の後すぐ、

 

検証したようです。母が。

 

 

しかし、全部洗ったため比較できず

 

「よく分からないね」で

 

終わったそうです。

 

 

今度は半身でお試ししてね。

 

 


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