最後の凛々子。

こんにちは コナ です。


出張やらなんやらで、


冷凍庫に眠る 凛々子たちのことを


気にしつつも 覚えていないフリをしていましたが・・・


いい加減 食すことにしました





鶏肉が安く買えたので


凛々子煮込み にしてみました。




煮込むので 出来上がった頃には


またしても凛々子たちの姿は消えてしまうんだろうな〜・・・



というわけで



今回も湯むきの代わりに

冷凍凛々子たちをプールに泳がせて 皮をむきます・・・




やっぱり こんな姿に・・・ 赤い明石焼きみたい・・・



ちなみに


小さいのが うちの最後の凛々子たちです・・・


大きめだけど、あまり色んでない子も うちの子です




いいんです!!


それも個性です!!!
 混ぜちゃえば わかんないし・・・ボソッ






とりあえず、


下味をつけた鶏肉と


ジャガイモ、たまねぎ、しめじをオリーブオイルで炒めて





凛々子 投入 





トマト缶の買い置きがなかったので、


凛々子の数を多めにして

トマトケチャップでごまかすことに




後は 塩としょうゆで味を整えて、ドライバジルをふって・・・





完成〜〜〜 





やっぱり 凛々子さんいませんーーーッ 


イモばっかりーーーッ  デカかった??





ま、でも美味しかったので良しとしましょう



自分で育てたトマトで作る料理が

美味しくないわけありません




食べてみると 意外に凛々子の主張があり、


口の中で弾けて


なかなかジューシーでした(笑)




冷凍庫で眠っていた凛々子も これで無事すべて食し、


凛々子日記も終了です〜。


ごちそうさまでした 




うちの凛々子の苗は 役目を終え、


とっくに鉢ごと ベランダから撤去されておりますが、



あっちの凛々子は


実こそついていませんが


今も青々と葉っぱいっぱいで元気です




あっちの凛々子に何か変化があったら


凛々子日記も復活するかもしれません


うちのじゃないけど・・・





栽培の段階でつまずいて、


「家庭科」まで到達しなかったらどうしよう・・・ と心配してましたが、



調理までできたので、


一応 家庭科ブログっぽくなったかな〜と思います 





今後も 家庭科に関するネタを交えつつ


更新していきたいと思います〜


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